Beispiel eines Bäckereiumbaus in Berlin-Lichtenberg

 

Vor- und Genehmigungsplanung

Erarbeiten der Standortanalyse
Rentabilitätsberechnungen
Erstellen der Genehmigungsplanung

Statische Berechnungen


Grundriss des Verkaufsbereiches

 

Ausführungsplanung

Erstellen der Ausführungsplanung
Erarbeiten von Detaillösungen
Vorbereitung der Auftragsvergabe

Mitwirken bei der Auftragsvergabe

Ansicht der Thekenabwicklung

 

Gestaltung der Außenansicht

Öffnung des Eingangsbereiches
Berechnung von Stützen und Trägern
Große Fensterelemente / Automatiktüren


Ansicht des Eingangsbereiches

 

Gestaltung des Verkaufsraumes

Entfernen einer tragenden Wand
Ersatz durch einen Unterzug
Großzügige Thekenabwicklung

Einrichtung eines Stehverzehrs

Verkaufsbereich und Stehverzehr

 

Ausbau der Backtechnik

Umbau der Backräume entsprechend den Erfordernissen der Backtechnik


Ausstattung mit Backtechnik auf neuestem technischen Stand

Neugestalteter Produktionsbereich